반응형 따듯한 와인1 뜨거운 와인, 뱅쇼의 역사와 레시피 뱅쇼 뱅쇼는 따뜻하고 향기로운 음료로 와인을 향신료와 같이 데워 음료로 만드는 음료입니다. 비슷한 재료를 사용하는 샹그리아와는 다른 음료입니다. 긴 역사와 독특한 특징을 가진 뱅쇼는 겨울이 되고 추운 날씨에 마시기 좋은 음료수입니다. 유럽 쪽에서는 뱅쇼를 벽난로 근처에 둘러앉아 마시며 시간을 보내기도 하며 겨울 축제에서도 빠질 수 없는 선택이 되어 줍니다. 이런 뱅쇼는 여러 레시피가 있지만 뱅쇼만의 특징도 뚜렷하게 있습니다. 뱅쇼를 만들 때 메인으로 들어가는 재료는 레드 와인이며, 짙은 과일 향이 나는 와인을 더 선호합니다. 와인의 선택은 뱅쇼 맛의 깊이와 복잡성에 큰 영향을 미칩니다. 그리고 오렌지와 레몬과 같은 감귤류 과일은 뱅쇼 요리법에 자주 들어가는 재료입니다. 이 과일들의 향과 과즙은 와인의 맛.. 2023. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
